Şehir Rehberi · 6 dk okuma · 28 Ağustos 2026

İstanbul Şişli & Nişantaşı Lüks Restoran ve Lounge Otomasyonu Rehberi

Abdi İpekçi, Atiye Sokak ve Şişli merkezdeki fine dining mekanlar, lüks kafeler ve lounge’lar için zarif, sessiz ve kusursuz servis otomasyonu.

Fine Dining ve Lüks Segmentte Servis Zarafeti

Nişantaşı, Türkiye’nin en seçkin restoranlarına, şık brasserie’lerine ve tasarım lounge mekanlarına ev sahipliği yapar. Bu seviyedeki bir mekanda misafirin gözü önünde kaba el terminalleriyle tuş arayan veya mutfağa bağırarak sipariş ileten bir servis anlayışına yer yoktur.

Masip’in sade ve modern arayüzü personelin masada zarafetle sipariş almasını sağlar. Garson ister alçak sesle telefonuna söyleyerek, ister menüden seçerek siparişi girer; özel pişirme tercihleri (medium-rare, glutensiz, şefin sosu vb.) ürünün altında mutfak ekranına düşer.

  • VIP Misafir Notları: Masaya özel alerjen notları, müşteri unvanı ve özel servis talepleri adisyona eklenir.
  • Mutfak KDS 1. ve 2. Marş Yönetimi: Başlangıçlar bitmeden ana yemeklerin pişirilmemesi için mutfak istasyonlarına tek tıkla marş verilir.
  • İçerik ve Alerjen Notu: Ürün açıklamasına içerik ve alerjen bilgisi yazılır; misafirin alerjisi kalem notu olarak mutfağa vurgulu iletilir.

Parçalı Hesap, Kurumsal Fatura ve Cari Hesap Yönetimi

Şişli ve Nişantaşı’nda gerçekleşen iş yemekleri ve kurumsal davetlerde masanın hesabı çoğu zaman şirket carisine aktarılır veya misafirler arasında eşit bölünür. Masip’te hesap tek ekranda eşit veya kalem kalem bölünür, şirket hesabına yazılacak tutar müşteri kartı üzerinden açık hesaba (cari) aktarılır ve ay sonunda hesap ekstresi alınır.

Şık Menü ve Günlük Kokteyl Afişleri

Nişantaşı mekanlarının menüleri sürekli yenilenir; haftalık şef spesiyalleri ve kokteyl reçeteleri eklenir. Masip’in afiş ve menü tasarımcısı sayesinde tasarımcı aramaya gerek kalmadan 20 şablon arasından A4 menüler ve sosyal medya tanıtımları kısa sürede basıma hazırlanır; PDF, PNG ve JPEG olarak alınır.

  • Editoryal Tipografi: Kemer mizanpajlı lüks şablonlarla mekanınızın marka değerine değer katın.
  • Garson Bölge Ataması: Hangi garsonun hangi salondan sorumlu olduğunu belirleyerek servis kalitesini denetleyin.

Sıkça Sorulan Sorular

Nişantaşı’ndaki mekanımız için özel şef KDS ekranı kurabilir miyiz?

Evet. Masip’in mutfak ekranı sıcak mutfak, soğuk meze ve bar istasyonlarına ayrı ayrı bölünebilir; şef her siparişi "Hazırlanıyor", "Hazır" ve "Servis Edildi" aşamalarında ilerletir.

Müşterilerimizin özel cari hesaplarını ve geçmiş siparişlerini takip edebilir miyiz?

Evet. Masip’te düzenli misafirleriniz için müşteri kartı açılır; kartta geçmiş adisyonlar, açık hesap bakiyesi ve hesap ekstresi görülür, not alanına misafirin tercihleri yazılır.

Benzer Rehberler

Masip'i ücretsiz deneyin — kurulum yok, kredi kartı istenmez.

Masip kullanan işletmelerin değerlendirmeleri: masippos.com/yorumlar